Список из 27 книг, которые должен прочитать каждый кофеман и владелец кофейни. В списке представлены книги о ресторанном бизнесе, кофе, управлении и маркетинге. Список включает книги от авторов, таких как Александр Пьянков, Сергей Миронов, Бехар Г., Михаил Меркулов, Майкл Гарви, Уильям Стадием и других. Сохраните этот список, чтобы не потерять его!